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プロトン日記
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60歳を間じかにして、「食の安全」に目覚めました。
このブログは、「食の安全」を担保する最新技術に出会った老人が、
この技術の紹介のために行った行動の記録です。

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タイトル 日 時
プロトンユーザーの情報更新
プロトンユーザーの情報更新 時折、プロトン凍結機を導入している会社様を紹介しておりますが、また新たなメンバーが増えましたので ...続きを見る

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2011/06/23 22:51
販売店の皆様へ
販売店の皆様へ 販売店の皆様 日頃より「プロトン技術」の普及に ご尽力いただきありがとうございます。 ...続きを見る

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2011/06/18 00:10
日本海のマグロ豊漁
日本海のマグロ豊漁 夏の訪れとともに、鳥取県境港市の境漁港でクロマグロの水揚げが本格化している。 ...続きを見る

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2011/06/11 23:59
FOOMA JAPAN始まる
FOOMA JAPAN始まる FOOMA JAPAN 2011が始まりました。 ...続きを見る

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2011/06/07 23:19
プロトン次は有明へ
プロトン次は有明へ 明日、7日より 東京ビッグサイトで 国際食品工業展 FOOMA JAPAN が始まります。 ...続きを見る

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2011/06/06 23:24
プロトン真夜中の大作戦
プロトン真夜中の大作戦 夕闇迫る大阪は、船場 ...続きを見る

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2011/06/05 23:14
ファベックスからの報告
ファベックスからの報告 ファベックスは惣菜デリカ・弁当・中食・外食業界の商品・メニュー開発のヒント、 ...続きを見る

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2011/06/03 23:46
インテックス大阪で目立つプロトン号
インテックス大阪で目立つプロトン号 全国の中小・ベンチャー企業の製品や技術などを紹介する「中小企業総合展2011 in Kansai」 ...続きを見る

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2011/05/26 23:12
いよいよ 「中小企業総合展」in kansai
いよいよ 「中小企業総合展」in kansai いよいよ明日から インテックス大阪で 「中小企業総合展」が始まります。 ...続きを見る

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2011/05/24 23:23
復興のプロトン
復興のプロトン 地震、津波のダブルパンチから いち早く立ち上がったのが塩釜市です。 ...続きを見る

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2011/05/23 21:25
しじみはプロトンで
しじみはプロトンで 「潮干狩り」の季節になりましたが、 ...続きを見る

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2011/05/19 23:50
プロトン凍結の評価
プロトン凍結の評価 昨日のブログで、大阪での「中小企業総合展」に出展するとの報告をしましたが、 ...続きを見る

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2011/05/10 23:37
中小企業総合展in kansai にプロトン号
中小企業総合展in kansai にプロトン号 今月の 25日から 27日までの3日間 ...続きを見る

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2011/05/09 23:39
生牛肉の潜在的危害
生牛肉の潜在的危害 HACCPの世界では、「危害分析」と言う言葉が出てきます。 ...続きを見る

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2011/05/08 00:47
焼肉店の食中毒について
焼肉店の食中毒について 先日、ちょつと目に付いた「食中毒事件」の記事について ...続きを見る

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2011/05/04 07:25
食中毒予防にもプロトン凍結を
食中毒予防にもプロトン凍結を 今朝の「毎日新聞」に、こんな記事がありました。 ...続きを見る

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2011/04/29 23:45
岩牡蠣のプロトン凍結
岩牡蠣のプロトン凍結 「牡蠣」と言えば 「冬の味覚」と思うのは、「マガキ」のこと、 ...続きを見る

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2011/04/26 23:44
甘海老の凍結実験
甘海老の凍結実験 甘海老のプロトン凍結については 4月8日のプログでも取り上げましたが、 ...続きを見る

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2011/04/25 00:08
鹿野園に潜入
鹿野園に潜入 今月の初めにオープンした、奈良市の「鹿野園」は 17日より 一般市民も利用できるようになり、 ...続きを見る

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2011/04/23 23:56
日本の復興は「食」から
日本の復興は「食」から 「 日本の復興は 「食」 から 」 との標語をかかげたのは ...続きを見る

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2011/04/22 22:19

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